‘Na volgen kookworkshop sta je anders in de keuken’

SLIEDRECHT – In maart begint kookconsulente en kok aan huis Stephanie de Wit weer met een complete kookcursus ‘Basis Technieken’. In zes lessen leer je alle basisvaardigheden en technieken die je nodig hebt om met vertrouwen in de keuken te staan.
 
Deze cursus is speciaal voor mensen die ‘echt goed’ willen leren koken vanaf het begin. (Foto Kooklesthuis.nl)
 
“Je leert begrijpen waarom je iets doet en hoe je mislukkingen kan voorkomen of juist kan oplossen. Wanneer je klaar bent met deze cursus kan je de koelkast opentrekken en iets lekkers maken met wat je in huis hebt, zonder een recept”, vertelt De Wit.
 
Nieuwe manier
Woensdagmiddag 21 februari 2018 gaf De Wit weer een gezellige en leerzame kookworkshop. De Wit: “We keken naar slimme manieren om gezonder te koken. De cursisten hebben geleerd hoe je groente nóg lekkerder kan maken door ze te roosteren in de oven. Daarnaast hebben ze ook een nieuwe manier geleerd om aardappelpuree te maken en ook hoe je pesto of salsa verde maakt van verse kruiden. Een cursist uit Sliedrecht zei: “Ik vond het heel leuk om op deze manier bij elkaar te komen. Je bent er echt even gezellig tussenuit, je leert en proeft nieuwe dingen.” Hier lees je meer over de kookworkshop

Plaats een reactie

*=Verplicht veld