door Peter Donk
SLIEDRECHT – Big Bread Kitchen aan Kerkbuurt 43b is open sinds begin deze maand. Zaterdag 15 februari 2025 was er een officieel momentje. Het is de 40e vestiging van de keten. Big Bread Kitchen is gevestigd op de locatie van voorheen brasserie De Dijk aan het Merwedeplein en je kan er terecht voor lunch, diner, snacks of ijs. Ook kan je afhalen, online bestellen en binnenkort ook het eten laten bezorgen.
De feestelijke opening. Franchisenemer Mark van der Poel en zijn vrouw Nathalie en hun zonen Morris en Arie hebben er veel zin in. (Foto Peter Donk / Sliedrecht24)
De vestiging van Big Bread Kitchen Sliedrecht is modern, toegankelijk en heeft een uitstraling, die pas bij het concept. Denk aan strakke lijnen, een warm kleurenpalet en een inrichting die zowel geschikt is voor een snelle hap als een gezellige zit.
Opening
Ruim een maand werd er verbouwd. De zaak is volledig vernieuwd en voorzien van nieuw interieur. Sinds de openstelling is het gezellig druk. De zaak is van dinsdag t/m zaterdag geopend van 10.00 – 21.00 uur. Ook op zondag, die dag steeds van 16.00 – 21.00 uur. Zaterdag was dat ook zo en was er vooral een feestelijke uitstraling. Kinderen konden genieten van een gratis ijsje en bezoekers kregen tussen 14.00 – 16.00 uur een gratis Braziliaanse kipburger. Komende week is er mooie openingsaanbieding: voor één euro een gezinszak patat bij aankoop van vier snacks.
Tekst gaat verder onder X-bericht.
De vestiging van Big Bread Kitchen Sliedrecht is modern, toegankelijk en een uitstraling, die pas bij het concept. Op de foto franchisenemer Mark van der Poel en formulemanager Antoon Augustinus (Foto's Peter Donk / Sliedrecht24) #Xberichtbijartikel #onlinekrantSliedrecht24 pic.twitter.com/9KYuGntjjU
— Sliedrecht24 (@Sliedrecht24) February 15, 2025
De keten telt met Sliedrecht erbij nu veertig vestigingen. De wens is te groeien naar honderd, in Nederland en België. Big Bread Kitchen is bedacht door Sheng Chen. Hij kwam op 18-jarige leeftijd vanuit China naar Nederland en opende een cafétaria in Tiel. Dat was in 2003. Vijf jaar later opende hij een tweede vestiging in de stad. Het begin van een formule, die zich ondertussen verder verspreidt.
Beste familie,
Wij zijn vrijdag bij jullie wezen lunchen. Dat smaakte prima en al moesten jullie wat wennen alles werd perfect opgelost
Beste Mark, en familie.
Annie, Janny, Jan en Heb wensen jou en je gezin een mooie toekomst in Sliedrecht
Enkele weken geleden hebben wij tijdens de verbouwing een blik mogen gunnen in jullie zeer mooie toko op het plein op de dijk, en een rondleiding van je gekregen. Zoals je praat en straalt, ben je een echte ondernemer. De start en de formule is geweldig. Wij zijn benieuwd naar de uitstraling van jullie terras deze zomer.
Veel succes.