GORINCHEM / SLIEDRECHT – Le Grappillon Kwaliteitswijnen uit Gorinchem organiseert zaterdag 14 april 2018 in brasserie de Minister (ingang Griendencollege, Prof. Kam. Onneslaan 109) in verband met het 20-jarig bestaan een wijnproeverij en een buffet. Sliedrecht24 is mediapartner voor de gelegenheid.
De proeverijen van Le Grappillon Kwaliteitswijnen zijn altijd gezellig en druk bezocht. Deze foto is gemaakt op de najaarsproeverij 2017. (Foto Le Grappillon Kwaliteitswijnen)
Maximaal 60 mensen kunnen deelnemen aan de voorjaarsproeverij 2018, van 14.30 – 17.30 uur, kosten € 10,– p.p. Aanmelden is verplicht. Vanaf 18.00 uur kunnen maximaal 50 mensen bovendien aanschuiven voor een buffet, kosten € 19,50 p.p. Aanmelden voor het buffet kan t/m donderdag 5 april 2018, 18.00 uur.
Feestelijk
De belangstelling voor de proeverij is elk jaar groot. Voor de gelegenheid wordt de aula van het Griendencollege omgedoopt tot een groot proeflokaal. “Laat je verrassen tijdens ons feestelijke Voorjaarsproeverij, want wij zijn jarig en bestaan 20 jaar! Wij ontvangen je feestelijk met een glas mousserende wijn in het teken van ons 20-jarig bestaan. Lunch van tevoren en zorg dat je niet met een lege maag komt. Dan kun je alles lekker proeven tot het einde. Kom op tijd om op je gemak te proeven. Drink water tussendoor en geniet van een bijzondere proeverij”, geeft organisator / eigenaar-vinoloog Wilma Donk van Le Grappillon Kwaliteitswijnen als tips.
Proeven en kopen
Op de proeverij in de aula gaan zo’n 30 wijnen open uit o.a. Frankrijk (Languedoc), Portugal en Italië en andere landen. Donk: “Je start op je eigen moment en proeft op je gemak in eigen tempo. Tijdens de proeverij staan er nieuwe door ons ontdekte wijnen open. Allemaal kwaliteitswijnen met een mooie prijs-kwaliteitsverhouding. De nadruk ligt op wijnen die je voornamelijk in het voorjaar en de zomermaanden drinkt en de nieuwe wijnen uit het wijnjaar 2017. “Je kunt eerst proeven, daarna inslaan voor een gereduceerde prijs”, vertelt Wilma Donk. Wie voor € 250,– wijnen besteld krijgt een gratis kwaliteitswijn cadeau. Bestellingen worden thuisgebracht op afspraak.
Wijn-spijs
Tijdens het proeven worden Franse en Nederlandse hapjes en lekkernijen geserveerd. Wilma Donk: “Op deze manier kun je proeven wat spijs met de smaak van de wijn doet. Op elk moment kun je ook informatie vragen over de wijnen die open staan. Dit alles ondersteund met foto’s en filmpjes en informatie die je krijgt over de wijnen.” Alle deelnemers van de wijnproeverij maken bovendien kans op het winnen van een gratis proeverij ‘Verrassend Lekker’ t.w.v. € 320,- incl. b.t.w. De trekking vindt plaats op het eind van de middag.
Buffet
Vanaf 18.00 uur staat er een buffet klaar in de Brasserie de Minister met uiteraard een feestelijk tintje! Wilma Donk: “Tijdens het buffet zetten we alle flessen van het wijnproeven op tafel om leeg te drinken. Op deze manier viert men ook feest in Frankrijk tijdens wijnfeesten. Dus dat doen wij ook! We eten met een feestelijk tintje! Het buffet wordt met zorg voorbereid door de kok Beau Hagestein en zijn leerlingen van het Horeca Griendencollege en Brasserie de Minister.” Het bestaat uit o.a. voorgerechten en hoofdgerechten van vis- en vleesgerechten en een verrassingstoetje.