door Hans van der Aa
SLIEDRECHT – De eerste bouwmaterialen zijn vrijdag 9 oktober 2020 aangeleverd. Binnenkort wordt op het adres Kerkbuurt 112a de culinaire spijs- en wijnshop FlavoursbyClau geopend. Eigenares Claudette Krommendam was tot nu toe al actief bij verschillende concept stores, maar heeft nu de stap gewaagd om een eigen shop te beginnen. Daarmee gaat een lang gekoesterde wens van haar in vervulling.
Claudette Krommendam van FlavoursbyClau voor haar zaak. Ze heeft er zin in! Nog een paar weken klussen en verbouwen om in de shop een mediterrane sfeer te creëren. (Foto Hans van der Aa / Sliedrecht24)
‘Spijs- en wijnshop’ dekt niet de gehele lading van het winkelaanbod. Het aanbod wordt heel divers. Italiaanse delicatessen, zoals olijfoliën, azijnen, kruidenmixen, pasta’s, sauzen en wijnen. Ook Spaanse en Portugese delicatessen, waaronder sardines en fuet (gedroogde worstsoorten). Kaasdippers en sauzen van het merk Streeck. Chocoladebikkels in twintig verschillende smaken. Choco spoons van Choco Maniak. Wijnen met eigen logo en met verschillende (felicitatie)teksten.
Proeven & genieten
In de shop is ook serviesgoed te vinden, zoals wijnglazen, tapasschalen, kommetjes en borden. Cadeaupakketten en gevulde kerstdozen. Ook wordt het mogelijk om speciale cadeaukaarten te kopen, die naar eigen wens in de shop kunnen worden verzilverd. Het onderschrift van FlavoursbyClau luidt ‘Proeven & genieten’. Met haar shop – die naar verwachting rond half november 2020 opent – hoopt Krommendam de Kerkbuurt een ‘culinaire impuls’ te geven.