SLIEDRECHT – Leerlingen van groep 3 van de Prins Willem-Alexanderschool van de locatie Prof. Van der Waalslaan brachten donderdagmiddag 24 mei 2018 een bezoek aan slager, traiteur en poelier Jan Noorland van Vers Plaza aan de Rembrandtlaan. Dat deden ze op de ‘Dag van de Slager’ (duurt overigens t/m 26 mei 2018 – red.). Het thema is ‘jong geleerd, oud gedaan’.
Slager Jan Noorland geeft de kinderen tekst en uitleg over zijn vak. Hier staat hij bij de barbecue. (Foto Brenda Donk / Sliedrecht24)
Initiatiefnemer is Stichting Opleidingsfonds Slagersbedrijf. De stichting wil het slagersvak onder de aandacht brengen bij jonge mensen.
Tekst gaat onder tweet verder.
'Dag van de Slager'. Dit is bij Jan Noorland Vers Plaza aan de Rembrandtlaan 59a. Straks meer op Sliedrecht24 pic.twitter.com/3H37R1zA0K
— Sliedrecht24 (@Sliedrecht24) May 24, 2018
Kip
De kinderen werden bij aankomst verdeeld in drie groepen en kregen een kijkje in de zaak. Ze stonden er met hun neus bovenop toen de slager met het snijden en kruiden van kip aan slag ging. Anderen gingen vol overgave werken aan de informatieve kleurplaat ‘De ambachtelijke slager’.
Barbecue
De derde groep kreeg uitleg bij de barbecue van eigenaar Jan Noorland en mochten daarna de bereide hamburger opeten. De groepen rouleerden. De kinderen hadden het prima naar hun zin. De juffrouw en enkele moeders begeleidden de leerlingen.